Spiriteux

Spiritueux

Nous avons à votre disposition une large gamme de spiritueux de marques nationales (Pernod, Ricard, Bacardi/Martini...), mais également des marques locales (Giffard) et premiums.

Disponibles sous plusieurs formats (de la mignonettes au gallon).

Sur demande, nous pouvons également vous proposer des alcools dénaturés.

Nos équipes commerciales sont à votre disposition pour vous aider dans l'élaboration de vos cartes cocktail.

WHISKYS

Knockando
Scotch

Ecosse, whisky distillé et vieilli en fût de chêne pendant au moins 3 ans.

Taux d'alcool : 43 %
70 cl

Single Malt du Speyside dominé par la cérale (orge malté).
Couleur or pâle.
Bouche délicate, fraiche et fruitée. Notes d'agrumes et de céréales à l'attaque puis nuances d'amande douce et de noisette.

Jameson
Irish Whisky

Irlande, assemblage de whiskies de grain & de malt

Taux d'alcool : 40 %
70 cl

Distillerie Midelton (Cork)
Bouche à l'unisson du nez relativement onctueuse. Notes de céréales et d'épices.

Four Roses
Whisky Américain

Taux d'alcool : 40 %
70 cl

Bourbon du Kentucky. Distillerie Four Roses.
Couleur or.
Bouche légère avec des notes de caramel et une finale courte sur la vanille.

Crown Royal
Whisky Canadien

Taux d'alcool : 40 %
70 cl

Blend (royal). Distillerie Gimli (Province du Manitoba)
Couleur vieil or.
Bouche ronde et délicate. Finale sucrée assez longue.

Nikka from the Barrel
Whisky Japonais

Taux d'alcool : 51,40 %
50 cl

Issu de l'assemblage des single matls Miyagikyo et Yoichi et d'un whisky de grain unique. Blend ambitieux à fort degré, puissant et maitrisé.
Couleur vieil or à reflets dorés.
Bouche puissante ferme. Epicée (poivre), boisée (chêne). Evolue sur les fruits mûrs (pêche), la pomme caramélisée et les fleurs (chèvrefeuille)

Guillon
Whisky Français

Taux d'alcool : 43 %
70 cl

Distillerie Guillon
Arômes subtils et complexes. La finition Coteaux du Layon est porté à maturation après un vieillissement en fûts de Bourgognes blancs.
Robe ambrée claire (arômes de coing, de poire, quelques notes de miel et d'épices). Long, riche et doux au palais avec une expression fruitée en bouche.

RHUM

Agricole ou industriel

Blanc / Paille / Ambré / Vieux rhum

Gran Anero
Rum Gran Anejo

Taux d'alcool : 42%
70 cl

Assemblage de différents rhums du Guatemala, âgés entre 3 et 4 ans, vieillis en futs de bourbon dans les caraïbes, puis affinés dans de vieux fûts de chêne français du Château de Bonbonnet.
Couleur ambré à reflets de vieil or.
Bouche onctueuse, gourmande. Le chocolat noir et le clou de girofle vont bien ensemble. Laiteuse (coco), elle devient de plus en plus capiteuse (tubéreuse pivoine). La cardamome apporte de la fraîcheur.

Diplomatico Reserva
Diplomatico Reserva

Taux d'alcool : 40 %
70 cl

Assemblage de différentes eaux-de-vie entre 2 et 8 ans d'âge, et distillées à base de jus de canne et de mélasse dans des alambics en collone et à repasse. Distillerie Unidas.
Rhum équilibré.
Notes de sirops et de mélasse, de chocolat et de vanille, de fruits et d'épices.

Zacapa
Zacapa

Taux d'alcoolémie : 40 %
70 cl

Assemblage unique de rhums de 6 à 23 ans d'âge. Distillerie Licoreras.
Fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.

ALCOOLS DÉNATURÉS

Rhum Negrita, Mader dénaturé...

Negrita
Negrita

Rhum d'exception aux arômes puissants, Negrita apporte une savoureuse touche exotique à toutes les recettes de punchs, des plus traditionnelles aux plus modernes.

AUTRES

  • Anisés
  • Vodka (nature ou aromatisée)
  • Téquila
  • Gin
  • Liqueurs & crèmes
  • Digestifs (eaux de vie / armagnac / cognac / calvados)

 

Marques standards :

Pernod    Ricard    Bacardi    Martini    Baron Philippe de Rothschild    Giffard